Malzeme
1 kg. Ispanak yaprağı (Haşlanmış ve ince kıyılmış)
1 çay bardağı Mısır Yağı
1 çay kasığı Hint biberi
2 adet soğan (İnce kıyılmış)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 su bardağı et suyu veya su
Hazırlanışı
• Tencere içinde mısır yağını kızdırın. İçine soğanı koyup, biraz yumuşatın.
• Ispanağı, tuzu, Hint biberini ve karabiberi ekleyip 5 dakika karıştırın.
• …

Pişme süresi: 35 dakika
Fırını çok sıcakta ısıtın. Biberleri ve domatesleri dörde bölüp, çekirdeklerini çıkartın.

Malzemeler
2 büyük kırmızı dolmalık biber
5 adet domates
1 kuru soğan, kabaca doğranmış
2 diş ezilmiş sarmısak
2 bardak su
2 bardak sebze suyu
2 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı ince doğranmış taze soğan yeşilliği
Hazırlanışı
Fırını çok sıcakta ısıtın. Biberleri ve domatesleri dörde bölüp, çekirdeklerini çıkartın. Domates ve biberleri içleri dışa gelecek şekilde, az …

MALZEMELER
1-1/2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
1 adet yumurta (çırpılmış)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı domates sosu veya salçası
1/4 çay kaşığı fesleğen yaprağı
1/4 çay kaşığı sarmısak tozu
1/4 çay kaşığı mercan köşk
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1-1/2 su bardağı şeritler halinde doğranmış mozarella veya dil peyniri
60 gr ince doğranmış biber
1 çay bardağı taze mantar
1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
HAZIRLANIŞI
Pirinç, yumurta …