Hanta virüsü uyarısı: Şehirlerdeki farelere de bu virüs bulaşmış olabilir…

Türkiye’de ilk kez görülen, Zonguldak ve Bartın’da 8 kişinin hastalanmasına, bir kişinin ise yaşamını yitirmesine neden olan “Hanta Virüs”e karşı uzmanlar uyarıyor. Özellikle hastalığa neden olan farelere karşı dikkatli olmak ve riskli bölgelerde yoğun bir fare mücadelesi vermek gerekiyor. Uzmanlar aksi halde, şehirlerde hatta evlerde bulunan farelere de virüsün bulaşabileceği ve …

malzemeler
Yarım kg kuzu ciğeri
1 çay bardağı tel şehriye
7 su bardağı su
1 adet et suyu tableti
Terbiye için:
1 adet limonun suyu
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber

tarifi
Et suyu tablet ve su tencereye konur. Orta ateşte kaynayınca, yıkanmış, kuşbaşı doğranmış ciğer eklenir. 15 dakika sonra şehriye …