Hamur etiketindeki yazılar
Kasım Öncesi Konular »
Malzemeler:
4çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı karbonat
1\2limonun suyu
tuz
Yapılışı:Yoğurdu unun bir miktarını tuz ve karbonatı bir kaba alıp karbonatın üstüne limonun suyunu döküp karbonatı kabartıp yoğuruyoruz.Daha sonra hamuru bütün bir halde oklava ile açıyoruz sonra istediğimiz şeklinde kesiyoruz.Kızgın yağda pişiriyoruz. Afiyet olsun…
Etiketler: Çıtır, Hamur, Kızartması
Devamını Oku »Kasım Öncesi Konular »
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Kızartmak için sıvıyağı
1/4 limon suyu
Yapılışı:Yoğurt,karbonat,limon suyu ve tuzu derin bir kaba koyup,azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur haline getirin.Hamuru un serpilmiş zeminde birkaç mm. kalınlığında açın.Derince bir tavada yağı kızdırın.Açtığınız hamuru istediğiniz şekilde keserek kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın.Reçel ya da peynirle birlikte servis yapın.Afiyet olsun…
Tuz.
Etiketler: Çıtır, Hamur, Kızartması
Devamını Oku »
