Somon etiketindeki yazılar
Kasım Öncesi Konular »
Malzemeler
4 somon balığı filetosu
1,5 su bardağı süt
1 defne yaprağı
Tuz, karabiber
Yapılışı
Derisi ve kılçıkları temizlenmiş somon filetolarını teflon tavaya dizin. Üzerine süt, tuz, karabiber ve yıkanmış defne yaprağı ekledikten sonra ateşe koyun. Kaynama noktasına gelince altını kısın ve 15 dakika pişirin. Defne yaprağını çıkardıktan sonra servis yapın.
Etiketler: Balığı, Diyet, Havuç, Somon, …
Devamını Oku »Kasım Öncesi Konular »
Hazırlık : 30 dak. Pişirme : 10 dak.
200 gr Somon Balığı Filetosu
200 gr Ispanak
200 gr Krema
2 yemek kaşığı Zeytinyağ
3 yaprak Jelatin
Sos için tekrar 200 gr Krema
2 adet Limon
Tuz, Karabiber
Malzemeler ; 4 kişi için Yıkanmış ve ayıklanmış ıspanakları ince ince kıyın. Zeytinyağında hafifçe öldürün. Pişen ıspanaklarla somon balığı …
Devamını Oku »Kasım Öncesi Konular »
MALZEMELER
3-4- KİŞİLİK
1 adet 1 kglık somon balığı,
4-5diş sarmısak,
1adet kırmızı biber,
1adet sarı veya yeşil biber
yada varsa ikiside olsun,
1adet kabak,1adet havuç,
3-5adet kültür mantarı,
3çay kaşığı tuz,
1-2çay kaşığı karabiber,
3-4yemek kaşığı zeytinyağı.
YAPILIŞI
balığımızı temizleyip filettosunu çıkaralım, ocağa bir teflon tava koyalım ve iki su bardağı su koyalım kaynayınca sarmısağı ezelim ve bütün malzemelerimizi ilave edelim kaynasın üstünü kapatalım bir taraf pişince çevirelim balık pişince sebzeleri ile …
