Orta boy ayvalardan özenle seçilmiş olanları ikiye bölüp güzelce ayıkladıktan sonra göz kararı ile üzerlerini örtecek şekilde şekerleyip bir gece bekletelim.Aslında ben bir gece bekletmiyorum tatlı krizim tuttuğu an hemen yapmalıyım çünkü.Bir çay bardağı su ilave ettikten sonra kısık ateşte uzunca bir süre ayvalar yumuşayıncaya kadar pişiriyorum.Sonra soğuması için borcama alıp krem şantisini hazırlıyorum.Ayvaların içine rendelenmiş elma ve cevizi pişirip …

Malzemeleri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kaşık sirke
• 250 gr ceviz
• 2 yumurta
• 5 bardak un Şurubu:
• 5 bardak şeker
• 3.5 su bardağı su Açmak için:
• 300 gr nişasta
• Üzerine 300 gr tereyağı
Kreması:
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı fındık veya ceviz içi
Hazırlanışı
1- Bir kaba sıvıyağ, …

KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk
Malzemeler:
4 su bardağı süt
500 gr çilek
4 yumurta
1 kahve fincanı nişasta
Yarım su bardağı tozşeker
1 su bardağı hazır frambuaz sosu
1 paket çilekli toz jöle
Birkaç nane yaprağı
Hazırlanışı:
* Süslemek için birkaç çileği ayırıp kalanı robotta püre halinde ezin.
* Derin bir tencerede yumurtaları …

Malzemeleri
• 300 gr un
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 fincan şeker
• 20 gr maya
• 1 tutam tuz Şurubu:
• 4 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
Hazırlanışı
1- Ilık sütün içine şekeri, tuzu ve mayayı koyup ezilir. Biraz un ilave ederek 5 dakika çırpın, yarım saat mayalandıktan sonra kalan unu da ilave ederek çırpmaya devam edilir.
2- Eritilmiş yağ ve yumurtaları …

1 adet yumurta
1 paket margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz şerbet:
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1/4 limon şerbeti hazırlayıp soğutun. geniş bir kaba yoğurdu, eritip soğuttunuğuz margarini, yumurtayı, sirkeyi ve sıvıyağı koyun. azar azar un ve kabartma tozu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. hamuru iki eşit parçaya …

Malzemeler
3 Su bardağı un
4 Adet yumurta
2 Çay bardağı nişasta
10 Yemek kaşığı tereyağı
3 Adet limonun suyu
1 Su bardağından fazla tozşeker
1 Su bardağı dövülmüş antepfıstığı
Şerbeti için:
4 Su bardağı su
2 Su bardağı tozşeker
Yarım limon suyu

Hazırlanışı
Öncelikle tozşeker ile suyu kaynatıp, limon suyunu ekleyin.
Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın.
Un, yumurta ve limon …

içindekiler

Hamuru İçin :

1 yumurta
3,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
150 gr tereyağı

Kızartmak İçin :

750 ml sıvıyağ (daha az veya çok olabilir)

Şerbeti İçin :

4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
Yarım limon

hazırlanışı

Şerbet için şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp soğutun.
Hamur malzemelerinden kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Hamuru 6 parçaya ayırın. Her birini 15 cm çapında açın.
100 gr tereyağını …

İnternet hayatımıza girdiğinden bu yana eski tarif defterlerimizi bile karıştırmaz olduk.Yaz google’e yapmak istediğin şeyi karşına binbir tarif çıkıyor.Pazar günü evde işleri toparladıktan sonra birşeyler yapmak geldi içimden.Eski tarif defterimi karıştırayım dedim bakalım neleri unutmuşum.Sayfaları çevirdikçe aa bak ben bunuda yapardım ve ne çok beğenilirdi dedim.Kilo derdimizde var ya artık hamur işlerinden uzak duruyoruz.İsmini bile kendi ismimin başından almış olan …

Malzemeler:
1 kg süt
9 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kakolu bisküvi
2 yemek kaşığı margarin
Yapılışı:1 kg süte irmik, şeker ilave edilir.Koyulaşıncaya kadar pişilir.Vanilya ve margarin ilave edilirek karıştırılır.Tatlının yarısı bir servis tepsisine dökülür.Ortasına kakolu bisküviler dizilir.Tatlımız diğer yarısınıda ilave ederiz.Üstünü istediğimiz malzemeyle süslayebiliriz.Pratik ve hafif bir tatlı afiyet olsun.

Etiketler: İrmik, tatlı, Tatlısı

Malzemeler:
1 paket etimek
1 paket(200gr) krem şanti
1 paket vanilyalı puding
4,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı şeker
Süslemek için damla çikolata
Yapılışı:1 paket etimek bir tepsiye dizilir.1 su bardağı su ve 1/2 sb şeker kaynatılır.Ekmekler bu şerbetle ıslanır.3,5 su bardağı sütle hazırlamış olduğumuz puding etimeklerimizin üstüne dökülür.Puding soğuduktan sonra 1 sb sütle hazırlamış krem şanti üzerine …